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| Malva Castro, experta en nutrición, en el IES Laurel de la Reina. |
El pasado viernes,
11 de Mayo, el alumnado de 1º curso de la ESO de nuestro centro educativo tuvo
la oportunidad de escuchar y poner en práctica una serie de pautas
sobre alimentación saludable organizadas desde la Asociación de
Padres y Madres de Alumnos y englobadas en el plan de nuestro centro
“Forma Joven”. Así, con esta finalidad tuvimos la oportunidad de
conocer a Malva Castro González (experta en nutrición clínica
natural) quien, además de instruirnos y recordarnos algunas pautas
alimentarias nos aportó un taller práctico de cocina con alimentos
de calidad y apetecibles.
Entre otras recetas,
elaboramos una crema de cacao natural, sin azúcares añadidos a base
de avellanas, dátiles y el propio cacao que estuvo deliciosa.
Resultó ser una experiencia muy positiva tanto para el alumnado como
para el profesorado.
Ricardo Vicente Bújez,
profesor del IES Laurel de Reina
y responsable del Programa Forma Joven
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| Marta Castro, experta en nutrición, con miembros del AMPA "Arco del Cáñamo", del IES Laurel de la Reina, en una clase de 1º ESO. |
A continuación, mostramos distintas fotografías del Taller de Nutrición y Comida Saludable:
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